電解電子機能水(Biomizer®/ECOMIZER®)を用いた食品衛生について
農薬いらずパワーウォーター100はECOMIZER®のことです。
海外の食品加工工場の姿です。
Biomizer®/ECOMIZERⓇにより
常に清潔な状態が保たれています。
Biomize® /ECOMIZERⓇによって全ての加工器は新品同様の状態が保たれています。
Biomizer®/ECOMIZERⓇの生み出す新しい安全のあり方です。
工場全体が清潔で安心です。
●電解電子機能水の利点について
Biomizer®/ECOMIZERⓇは日夜、清掃と安全そして効率のため働いています。
●殺菌力/洗浄力
Biomizer®殺菌効果テスト
ECOMIZERⓇ殺菌効果テスト
参考資料:Biomizer®と次亜塩素酸ナトリウムの殺菌テスト比較表
水で50倍に希釈したECOMIZER®の油脂洗浄率(%)
●ECOMIZER®の洗浄メカニズム
①鹸化作用
◎油脂分を分解し脂肪酸塩とグリセリンに鹸化します。
②乳化・分散作用
◎ECOMIZERⓇは油脂分と小さく寸断・分散させます。
③離脱作用
●安全性